Julián Martín
Jamón ibérico de Bellota
Guijuelo (Salamanca)
20 enero 2010 · Jamonturismo + Enoturismo un maridaje perfecto.
Fruto del acuerdo entre las áreas de Enoturismo de la Bodega Matarromera y del área de jamonturismo de Julián Martín, ambas empresas presentan en la feria de Fitur (Pabellón 10, stand G17) una propuesta diferente y pionera, una visita combinada (1 mismo día 2 mundos) a las instalaciones de ambas empresas.
Hemos combinado nuestra visita VIP de Julián Martín (www.jamonturismo.es) con una visita a una de las Bodegas más bonitas de Toro (Zamora) acompańados por uno de los mejores enólogos del Grupo Matarromera (www.bodegacyan.es), una inmersión completa en 2 mundos diferentes pero complementarios (Vino DO Toro y Jamón Ibérico Guijuelo) / 2 provincias de Castilla y León Salamanca / Zamora.
Programa de la visita
1. 11.00 – Guijuelo, JULIAN MARTÍN – Visita VIP.
· Visita a la Fábricas de Jamones y Embutidos
· Mini curso de corte.
· Degustación abundante (saliendo comidos) de embutidos y jamón maridados
con vinos del Grupo Matarromera.
2. 15.00 – Salida a Toro (cada uno en sus propios coches), 1 hora de trayecto.
3. 16.00 – Llegada a Bodega CYAN (Grupo Matarromera)
· Visita a Bodega (proceso de elaboración vinos de Denominación de Origen Toro).
· Cata comentada de 5 vinos.
4. 18.30 – Fin del curso y despedida.
3 fechas (sábados): 27 de Febrero • 27 de Marzo • 24 de Abril
Costes: 40 Euros por persona (pago mediante tarjeta al hacer la reserva).
Reservas: info@julianmartin.es – Telefono (Eva – Tienda física Julián Martín) – 923 58 11 51. – O directamente respondiendo a este E-Mail y nos ponemos en contacto.
