El jamón de bellota y sus competidores en el mundo

El jamón ibérico es la estrella indiscutible de la gastronomía española. Se encuentra entre los 4 mejores productos gastronómicos a nivel mundial junto con el caviar, la trufa y el foie. Esta categoría no solo la alcanza en nuestro país sino que se trata de un producto que traspasa cada vez más fronteras para convertirse …

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